Ingredientes:
2 pacotes de Maria-Mole de coco 2 xícaras de água 1 ½ xícara de leite condensado 1 xícara de leite de coco 1 xícara de coco ralado queimado
Calda ½ xícara de geléia de morango ½ xícara de água ½ xícara de geléia de damasco ½ xícara de água
Modo de preparo:
Dissolver os pacotes de Maria-Mole em água fervendo. Com a misturar ainda quente, bater na batedeira até ficar como claras em neve. Depois acrescentar o leite de coco e o leite condensado. Colocar numa forma com óleo e levar para geladeira até endurecer. Cobrir com o coco queimado.
Calda Aquecer ½ xícara de geléia de sua preferência com ½ xícara de água e deixar em ponto de calda.